A animação da festa é garantida com park de diversões e shows com artistas regionais e renomados: dia 23 (Quinta-feira) com Rodrigo Freitas e a dupla Rick & Junior e a renomada dupla GUILHERME E SANTIAGO no dia 24 de Maio – (sexta). O sábado, 25 de março conta com grande show com um dos maiores nomes do sertanejo da história da música brasileira: DANIEL fará apresentação em Capela do Alto, o domingo marca o encerramento da festa com o fenômeno do Youtube Adriano Rhod e Fly Kids, show infantil para as crianças. A festa tem entrada franca e contará com praça da alimentação com produtos derivados do Milho Verde e apoio às entidades assistenciais do município. A festa terá infraestrutura de primeira e arena 100% coberta para garantir o conforto de todos.

Durante os dias de festa, milhares de visitantes têm a oportunidade de saborear pratos típicos, guloseimas que ajudam a fazer a fama da Capital do Milho Verde. Milhares de espigas de milho verde são transformadas por mãos capelenses em sopa, virado, bolo, sorvete, suco, pastel caipira, curau, pamonha ou apenas em espigas de milho cozida, tudo cuidadosamente preparado para nutrir os visitantes. Além do espaço gastronômico, a Festa do Milho Verde reserva algumas atrações, tais como bailes e shows abrilhantados por bandas e grupos tradicionais da cidade e da região, além da apresentação de artistas de renome. Os recursos são revertidos em favor de entidades e projetos sociais do município. Os produtos de milho comercializados na festa são naturais e preparados na hora. Nada é congelado. Verdadeiras delícias que só quem vem a festa pode provar e comprovar.